Le poulet est un oiseau 🐔 que les gens du monde entier élèvent pour sa viande 🍗, ses œufs et ses plumes 🐓. Il appartient au groupe des oiseaux domestiqués, ou apprivoisés, appelés volailles.
Les poulets ont des ailes courtes et un corps lourd. Il leur est donc difficile de voler très loin. Les poulets mâles sont appelés coqs. Les coqs ont souvent des plumes de couleurs vives. Elles peuvent être rouges, vertes, brunes, noires ou d'autres couleurs. Les poules femelles sont appelées poules. Les poules sont généralement brunes ou blanches. Les mâles et les femelles ont un ou deux cartilages. Un cartilage est une peau qui pend à la gorge. Les poulets mâles et femelles ont également un peigne, c'est-à-dire une peau qui dépasse du sommet de la tête.
Les éleveurs élèvent généralement les poulets dans de grands bâtiments modernes. Ils nourrissent les oiseaux avec du maïs et d'autres céréales. Certains éleveurs laissent leurs poulets vagabonder librement à l'extérieur. Ces poulets se perchent généralement, ou dorment, à l'intérieur pendant la nuit.
Les poules peuvent pondre plus de 200 œufs par an 🥚. Si une poule s'accouple avec un coq avant de pondre, les œufs seront fertilisés. Cela signifie qu'ils deviendront des poussins. Mais les poules peuvent pondre des œufs sans s'accoupler. Ces œufs non fécondés sont les œufs que les gens mangent.
Les oiseaux sauvages appelés "poules de la jungle" sont les ancêtres des poules. Les poules de la jungle appartiennent à la famille des faisans. Elles vivent dans certaines régions d'Asie, notamment en Inde. Les volailles de la jungle mangent des graines, des fruits et des insectes. Elles s'envolent dans les arbres pour échapper aux prédateurs.
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