Les hiboux sont des oiseaux de proie, ce qui signifie qu'ils chassent et mangent des animaux. Contrairement à la plupart des autres oiseaux de proie, les hiboux sont nocturnes, c'est-à-dire qu'ils sont actifs la nuit. Leur activité nocturne, leur vol silencieux et leurs cris étranges ont fait d'eux le sujet de nombreuses histoires. Parmi les types courants de hiboux, on trouve l'effraie des clochers et le hibou des marais.
Les hiboux vivent dans le monde entier, dans presque tous les types d'habitats. Leur longueur varie de 13 à 70 centimètres (5 à 28 pouces). La plupart des hiboux ont des plumes brunes, grises ou blanches avec des stries ou des taches.
Tous les hiboux ont à peu près la même apparence. Chaque chouette a une grosse tête, une face plate, un bec crochu et de grands yeux. Il a également une courte queue, de longues ailes et des griffes acérées. Les hiboux ont une vue et une ouïe excellentes. Un hibou ne peut pas bouger beaucoup ses yeux. Mais elle peut tourner sa tête de loin pour regarder directement vers l'arrière.
La plupart des hiboux se nourrissent de petits animaux comme les souris, les campagnols et les lapins. Certains hiboux mangent des insectes, des oiseaux ou d'autres animaux. La plupart des hiboux avalent leurs proies en entier. Ils recrachent ensuite les os, la fourrure et les plumes qu'ils ne peuvent pas digérer.
Les hiboux émettent une variété de sons. Un hibou peut faire claquer son bec, battre des ailes en vol ou chanter. Son chant peut aller des hululements profonds aux pépiements ou aux sifflements.
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