La pomme est l'un des fruits les plus cultivés au monde 🍎. Les gens en mangent depuis l'Antiquité. Il existe des milliers de variétés de pommes comme des pommes vertes 🍏 et des pommes rouges. Elles poussent sur des arbres qui appartiennent à la même famille scientifique que les roses.
Les gens cultivent des pommes en Amérique du Nord, en Europe et en Asie. Les principaux producteurs de pommes sont la Chine, les États-Unis, la Pologne, l'Iran, la Turquie et la France. Les pommiers poussent mieux dans les régions où les étés sont doux et les hivers un peu froids.
Les pommiers sont de taille petite à moyenne. Au printemps, ils produisent des fleurs blanches. Les fruits charnus sont généralement prêts à être cueillis en automne. Les pommes sont rouges, jaunes ou verdâtres et assez rondes. Elles mesurent environ 5 à 10 cm de large.
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Un nouveau pommier peut pousser à partir d'un pépin de pomme. Cependant, il ne produira pas la même variété de pomme que l'arbre qui a fait le pépin. C'est pourquoi les gens cultivent normalement les pommiers en utilisant une autre méthode. Ils coupent un rameau ou un bourgeon du pommier pour le reproduire. Ils attachent ce rameau ou ce bourgeon à un porte-greffe, ou à un jeune pommier cultivé pour ses racines solides. Les parties des deux arbres se développent rapidement en un seul arbre. Ce nouvel arbre produira la même variété de pomme que celle d'où provient le rameau ou le bourgeon.
Les pommes contiennent des sucres, des fibres et des vitamines A et C. Certaines variétés sont bonnes à manger crues. D'autres types sont meilleurs cuits. Aux États-Unis, la tarte aux pommes est un dessert traditionnel. En Europe, les gens servent souvent des pommes frites avec de la saucisse ou du porc. Les agriculteurs cultivent certaines variétés de pommes pour leur jus. Les gens boivent le jus frais ou le transforment en une boisson appelée cidre.
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